Holstein szelet recept
Holstein szelet
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Puncstorta  recept
Puncstorta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Egészséges, ízletes és változatos módon elkészíthető, egyél belőle annyit, amennyit csak bírsz!

Paradicsomos káposzta, töltött káposzta, savanyú káposzta, káposztaleves: sokan szeretjük ezt a zöldséget, amely nemcsak rendkívül ízletes, hanem kimondottan egészséges is!

Ezért szeretjük!

A káposztafélék családjának itthon a lila, a fejes és a kelkáposzta a legkedveltebb tagjai. Pedig ide tartozik a kínai kel, a kelbimbó, sőt, még a karfiol is! Gondoltad volna, hogy már több mint 500 éve termesztik? Nem csoda, hogy régóta az egyik legkedveltebb zöldségféle. Az egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt kifejezetten ajánlott a fogyasztása: remek vízhajtó, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő, de az immunrendszert is erősíti.

Válogass káposztás receptjeink közül! >>>

Lila káposzta

Általában párolva fogyasztjuk. Igazán könnyű elkészíteni: fonnyassz hagymát olajon, majd dobd az edénybe a felcsíkozott káposztát. Locsold meg egy pici ecettel, adj hozzá 1-1 csipet cukrot és köménymagot. Fele-fele arányban öntsd fel vízzel és vörösborral, majd fedő alatt, közepes lángon párold puhára. Úgy is finom, ha megpirítod, majd nyakon öntöd joghurt és tejföl keverékével!

 

 

A kelkáposzta

Fodros leveleiről azonnal felismerhető. Kiváló vitaminforrás, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Sokan kedvelik a belőle készített főzeléket, de a húslevesnek is kellemes ízt ad, dobj hát bele néhány levelet! Húsok vagy halak mellé remek köretet készíthetsz belőle úgy, hogy vörös- és fokhagymával együtt olajon megpárolod, sózod, borsozod, köménymaggal ízesíted, majd a tűzről levéve felöntöd egy kevés tejszínnel.

Ahány ház...

A magyar konyha egyik jellegzetes étele a töltött káposzta. Mint a legtöbb recept esetében, ennél is eltérő szokásokkal találkozhatunk: egyesek kukoricadarával helyettesítik a rizst, mások savanyú káposztával bélelik ki a fazék alját főzés előtt, megint mások szalonnával és kolbásszal egészítik ki ezt a réteget. Egyesek csak sertéshúsból készítik, de vannak, akik, marha-, a reformkonyha hívei pedig pulykahússal varázsolnak finom fogást belőle.

A következő zöldségek minden bizonnyal segítenek majd abban, hogy megszabadítsák a tested a lerakódott káros anyagoktól! - káposzta - szárzeller - hagyma - uborka - cékla

 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.