Így lesz tökéletes a lekvár! 5 alapszabály befőzéshez
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rakott zöldbab darált hússal
Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű csilis bab
Mákos guba
Krémes spenótfőzelék
Profiterol alaprecept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű rakott kel
Mátrai borzaska
Csörögefánk
Minestrone
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű pizzatészta
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mivel lekvárok és dzsemek tekintetében kijelenthetjük, hogy a házinál egyszerűen nincsen jobb, érdemes belevágni a lekvárkészítésbe annak is, aki még soha nem próbálta. Az alábbi alapvetéseket szem előtt tartva csakis izgalmas és ízletes lehet a végeredmény!
Könnyű munka
A befőzés nem igényel speciális eszközöket, mindössze csak egy nagy lábasra és néhány tiszta befőttesüvegre vagy szükséged.
Csak a legjobból!
Kizárólag friss, ép, érett, (de ne túlérett!), jó minőségű gyümölcsből készíts befőttet, dzsemet, zselét vagy lekvárt!
BEFŐZÉSI KISOKOS >>>
Hibátlanul
Az üvegeket gondosan mosd ki forró vízzel, majd öblítsd ki, és fejjel lefelé állítsd őket egy tiszta konyharuhára, hogy lecsepegjenek. Sose töröld őket szárazra! Ha egy kis piszok marad az üvegekben, könnyen megromolhat a tartalmuk.
Újítások
Érdemes kipróbálni a hagyományos ízeken túl néhány különleges párosítást is, mint amilyen a bodzás eperlekvár vagy a málnás sárgadinnye dzsem .
Még több lekvárfőzési tipp >>>
Nem csak lekvár
Vannak gyümölcsök, amikből inkább zselét érdemes főzni, ilyen pl. a birs és a ribizli.
Szörp, befőtt, lekvár és dzsem receptek itt >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu