A szőlő színezőanyaga, az antocián javítja a vérkeringést, még a legvékonyabb erecskékben, így az agyat behálózó számtalan kapillárisban is. Ezáltal az egész test oxigénellátása javul, és fokozódik a szellemi teljesítőképesség.
Nem véletlenül nevezik a csonthéjas magvakból és aszalt gyümölcsökből álló keveréket diákcsemegének, hiszen első osztályú B-vitamin-forrás. Ezáltal stabilizálja az idegeket, de fontos szerepet tölt be a szürkeállomány egészségének fenntartásában is. A legjobb a kesudió, a dió és a makadámdió.
A narancs C-vitaminban és nyomelemekben gazdag. A benne található folsav egyszerre több feladatot is ellát a szervezetben: közreműködik a vörösvértestek termelésében, és segíti a véroxigén-áramlást. Kutatások szerint az Alzheimer- és a Parkinson-kór gyógyításában is szerepet játszik, hiszen segíti a sejtmegújulási folyamatokat.
A paradicsom likopint és karotint tartalmaz, amelyek fokozzák a sejtképzési folyamatokat. Ráadásul kalóriaszegény!
Rengeteg benne a C-vitamin, ami erősíti az immunrendszert. Az E-vitaminnal együtt fontos szerepet tölt be a test méregtelenítésében, így megóvja az idegrendszert és az agyat a káros anyagoktól. Finom uzsonna lehet a csíkokra vágott paprika, kígyóuborka és sárgarépa, némi fűszeres túróba mártogatva!
A banán erősíti az idegrendszert, és növeli a test szerotoninszintjét, így hozzájárul a jókedv megőrzéséhez. Magnézium- és szénhidráttartalma miatt kiváló étkezések közti harapnivaló.
A joghurt javítja az emésztést és a szervezet B12-vitaminnal való ellátottságát. Utóbbi az idegrendszer energiatartaléka. Ha csökken a szintje, koncentrációzavar, fáradékonyság jelentkezik.
A brokkoli verhetetlen vitaminforrás: az A-, B- és C-vitamin-, illetve a karotintartalma is magas. Ezeket az értékes anyagokat úgy őrizheted meg az elkészítés során, ha csak finoman párolod, és nem főződ teljesen puhára.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.