Lélekmelegítő levesek

A leves ilyenkor forrón jó, és nem csak előételnek készíthetjük, hanem gazdagabban, egytálételnek is. Ehhez nagyszerűek a hüvelyesek és a gabonafélék, sok zöldséggel dúsítva. Ha kolbász vagy füstölt hús is kerül bele, az maga a csoda: mesés, ízgazdag, kiadós egytálétel.

Ezekben a levesekben az is jó, hogy nagyobb mennyiségben is készíthetjük: ha kicsit állnak, és néhány nap után újra felmelegítjük, tán még jobbak, mint frissen. Gondoljunk a bablevesre!

Ezek a kiadós levesek szinte maguktól elkészülnek, csak az összeállításnál kell figyelnünk, és bár nem készülnek el túl gyorsan, főzés közben barátságosan bemelegszik a konyha!

A Lakáskultúra 2011. novemberi számában megtaláljátok a fenti képek fotósának és szakácsának, Török-Bognár Renátának, Az élet napos oldala blog szerzőjének receptjeit, és még nagyon sok olyan izgalmas olvasnivaló vár mindenkit a lapban, amiről jólesik olvasni a szürke novemberben, valamint újdonságok, tippek és trükkök is várnak a lapban, amelyekkel barátságosabbá, meghittebbé tehetitek otthonotokat!

A Lakáskultúra weboldalán is sok érdekesség vár napról napra!