Dubarry-csirkemell, a krémes, karfiolos főfogás, ami igazán fejedelmi ebéd

ebéd csirkemell karfiol dubarry

Dubarry-csirkemell, a krémes, karfiolos főfogás, ami igazán fejedelmi ebéd

2024. 05. 24.

A Dubarry-csirkemellet nem véletlenül szeretik olyan sokan, hiszen benne van minden, ami egy finom ebédből nem hiányozhat. A hús és a zöldség a besamelmártás ölelésében sül kihagyhatatlan fogássá. Mutatjuk a receptet videón.

A Dubarry-csirkemell pontos eredetéről megoszlanak a vélemények, annyi bizonyos, hogy a nevét Madame du Barry grófnőről kapta, ám hogy miért az ő nevét őrzi ez a finom fogás, az szintén nem tisztázott. Ennek a csirkés-karfiolos fogásnak az elkészítési módja szinte semmit sem változott az évszázadok alatt, bár ahogy az étel megszületését tekintve is vannak viták, abban sem értenek egyet a szakértők, hogy besamel- vagy Mornay-mártással kell-e elkészíteni.

A Dubarry-csirkemell receptje videón /Fotó: Mindmegette

Készüljön bármelyik verzióban, a Dubarry-csirkemell egy fenséges fogás, melyben együtt sül finom étellé a hús a karfiollal, és az ízeket a krémes sajtmártás teszi teljessé. Videón mutatjuk a Dubarry-csirkemell receptjét.

Nézd meg videón, hogy készül a Dubarry-csirkemell!

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Szabó Enikő

Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd

Jasinka Ádám

Gluténmentes kakaós csiga: kívül ropogós, belül pihe-puha és dugig van töltelékkel!

A kolbászos gulyásleves ezzel a házi csipetkével a legfinomabb

Vidék Íze

Gírosz, burger, pizza – 9 gyorsétel, amivel lefőzöd a sarki street foodost

Mindmegette

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Mindmegette

Így készül az eredeti Gundel-palacsinta – itt a recept, amit kerestél

Vidék Íze

Különlegesen finom lesz a kelkáposzta-főzelék, ha krumpli helyett ezt teszel bele

Bécsi burgonyasaláta nélkül nincs rántott hús: mutatjuk a zseniális receptet

Mindmegette

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Ezek a csillagjegyek a jég hátán is megélnek

Mindmegette

Egészséges

Diétás fogásból kalóriabomba: így ne készítsd el a csirkét, ha fogyni akarsz

Mindmegette

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Szabó Enikő

Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd

Jasinka Ádám

Olcsó és kiváló édességek a Lidlben: ezek mind a nagyobb márkák hasonmásai

Mindmegette

Nyolc bolti tisztítószer, amit kiválthatsz kávézaccal

Igazi kincs érkezik az Aldiba, alig több mint ezer forint, mégis hatalmas segítség a konyhában

Mindmegette

Gluténmentes kakaós csiga: kívül ropogós, belül pihe-puha és dugig van töltelékkel!

Egészséges

Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz az egészségtől

Mindmegette

8 hasznos tipp – ennyi mindenre tudod használni a mikródat

Mindmegette

Ettől a magyar szuperélelmiszertől lett James McAvoyból izmos „Szörnyeteg”

Balogh-Nagy Erzsébet

Erre nem számítottak az Aldi dolgozói – El sem hiszed, mit találtak a banánosdobozokban

Mindmegette

Hűtő vagy konyhapult? Ha így tárolod az almát, sokáig friss marad

Balogh-Nagy Erzsébet

Így védheted meg a növényeidet a túl sok esőtől

Szabó Enikő