Kijevi csirkemell rizibizivel
Kapros tökfőzelék virslivel
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus stíriai metélt
Tárkonyos csirkeraguleves
Körömpörkölt csülökkel
Farsangi szalagos fánk
Dubarry-csirkemell
Epres blondie
Klasszikus kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell
Babgulyás
Mákos guba
Tojásos nokedli fejes salátával
A Dubarry-csirkemellet nem véletlenül szeretik olyan sokan, hiszen benne van minden, ami egy finom ebédből nem hiányozhat. A hús és a zöldség a besamelmártás ölelésében sül kihagyhatatlan fogássá. Mutatjuk a receptet videón.
A Dubarry-csirkemell pontos eredetéről megoszlanak a vélemények, annyi bizonyos, hogy a nevét Madame du Barry grófnőről kapta, ám hogy miért az ő nevét őrzi ez a finom fogás, az szintén nem tisztázott. Ennek a csirkés-karfiolos fogásnak az elkészítési módja szinte semmit sem változott az évszázadok alatt, bár ahogy az étel megszületését tekintve is vannak viták, abban sem értenek egyet a szakértők, hogy besamel- vagy Mornay-mártással kell-e elkészíteni.
Készüljön bármelyik verzióban, a Dubarry-csirkemell egy fenséges fogás, melyben együtt sül finom étellé a hús a karfiollal, és az ízeket a krémes sajtmártás teszi teljessé. Videón mutatjuk a Dubarry-csirkemell receptjét.
Nézd meg videón, hogy készül a Dubarry-csirkemell!
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu