Egyszerű csilis bab: a 30 perces aduász, ha gyors és laktató vacsorát keresel

Bár a chili con carne pontos jelentése (csili)paprika hússal, így ezt a csilis babot legtöbben egyfajta kukoricás-babos, csípős-édes és darált húsos mexikói ételként tartják számon. Ám az igazság az, hogy a receptvariációk száma végtelen. Van, ahol bab nélkül készül, sok helyen a kukorica tabu, eltérések lehetne a csilipaprika fajtájában, a hús típusában, a fűszerekben és darabolási metódusában. Ezt a változat egy egyszerű, minimális alapanyag igényű, így tényleg egy ideális villámvacsora lehet belőle még a szűkösebb, hóvégi napokon is!

Hozzávalók:

• 2 ek olaj
• 60 dkg darált hús
• só
• bors
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 2 doboz daraboltparadicsom-konzerv
• 2-3 db piros csilipaprika, vagy csilipor
• 2 doboz vesebabkonzerv
• 1,5 doboz csemegekukorica-konzerv
• 10 dkg tejföl a tálaláshoz
• pirítós kenyér

Elkészítése: