Két ebédnekvaló őszi menüsor hétvégére, ami garantáltan felmelegít

Az őszi szezonban a természet bőségesen kínál finomságokat: sütőtök, alma, dió, gomba, édesburgonya, csak hogy néhányat említsünk. Ezekből az alapanyagokból olyan ételek készülhetnek, amelyek egyszerre melengetik a testet és a lelket. Két menüsorunkkal segítünk, hogy a családod asztalán is a szezon legjobb ízei jelenjenek meg.

A menü: Hagyományos őszi kedvencek

Ha te is szereted a nagymama konyhájának otthonos ízeit, akkor az A menü lesz a befutó. Ebben a menüsorban olyan ételek szerepelnek, amelyek mindenkiben felidézik a régi idők családi ebédeinek hangulatát. A tradicionális fogások nemcsak a szívet melengetik, de igazi nosztalgikus élményt nyújtanak.

Melengető édesburgonya-krémleves

Szőlős-fetás tepsis csirkemell

Almás pite - a hagyományos recept

Ez a menü egyszerre adja meg a hagyományos, melegséggel teli őszi hangulatot, amitől minden családtagod elégedetten dől majd hátra az étkezés végén.

B menü: Modern őszi kalandok

Ha nyitott vagy az új ízekre, és szívesen próbálnál ki valami újat, a B menü tökéletes választás lesz. Itt a megszokott őszi alapanyagokat egy kis csavarral használjuk fel, hogy valami igazán különlegeset alkossunk. 

Indiai ihletésű, gyömbéres sárgarépa-krémleves

Töltött sütőtök

Tarte tatin, a fordított almatorta

Mindegy, hogy az A vagy a B menüt választod, az őszi alapanyagokban rejlő lehetőségek kimeríthetetlenek. A lényeg, hogy élvezd a főzést, és engedd, hogy az évszak különleges ízei inspiráljanak. Akár a hagyományokhoz térsz vissza, akár valami újat próbálsz ki, az biztos, hogy a családod és a barátaid is el lesznek ragadtatva.