A legjobb kacsából készíthető receptek: sülhet egészben, de a melle és a combja is fantasztikus

Ünnepekkor gyakran kerül tányérra valamilyen, kacsából készült fogás. Szeretjük egyben sütni, de külön a kacsacombot és a kacsamellet is előszeretettel tesszük a sütőbe. A sült kacsahús már önmagában, a klasszikus krumplis-káposztás körettel is fantasztikus ünnepi fogás, de a gyümölcsök hatalmasat dobnak rajta. Remekül passzolnak hozzá a citrusfélék, kiváltkép a narancs, de meggyszósszal is mennyei lesz a végeredmény. Legyen szó Márton-napról vagy karácsonyról, esetleg egy különleges évfordulóról, születésnapról vagy családi összejövetelről, a kacsasült megadja az étkezések ünnepi hangulatát.

Összegyűjtöttük a legjobb kacsából készíthető recepteket.

Pecsenyekacsa

Narancsos kacsacomb

Rozé kacsamell fokhagymás-vajas tésztával

Ünnepi kacsacomb vörösboros meggyel

Sült kacsacomb párolt káposztával

Narancsos kacsamell tepsis burgonyával

Kacsamell káposztás kölessel