9 olcsó ebéd csirkemájból, ha takarékoskodnál
Mátrai borzaska
Intelligens krémes
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Túróval töltött zsemle
Máglyarakás kalácsból
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kozáksapka
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol
Elronthatatlan kocsonya
Holstein szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos kókuszkocka
Mákos guba
Párolt lila káposzta
Pozsonyi kifli
Pontosan tudod, milyen értékes táplálék a máj, szereted is, pénztárcakímélő is, mégsem sütsz soha? Eláruljuk, hogyan készítsd el a csirkemájat, hogy ne legyen kemény.
Tisztítsd meg a májat az erektől és a hártyáktól egy hegyes végű, éles késsel. Előtte merítsd forró vízbe egy percre, és könnyebb lesz lehártyázni. Miután megmostad és szárazra törölted, vágd hüvelykujjnyi, 1,5-2 cm vastag csíkokra. Az ennél vékonyabb darabok kiszáradnak. Mondj le a fagyasztott májról, mert a kiolvasztás során kiengedi magából az összes nedvet.
A csirkemájat megsózni csak a legvégén vagy a tányéron szabad, mert a só elvonja a nedvességet, és a máj megkeményedik.
Az idősebb májat elkészítés előtt szórd meg egyenletesen borssal, majd kend meg vékonyan olajjal, esetleg sertészsírral, és hagyd pácolódni egy napig. Finom puha lesz, akárhogy készíted el utána.
És most következzen 9 szuper csirkemájas recept, amivel a család is elégedett lesz, és melyekkel a konyhapénzen is spórolhatunk.
TEPSIS CSIRKEMÁJ KRUMPLIVAL SÜTVE >>>
HAGYOMÁNYOS RESZTELT CSIRKEMÁJ >>>
BURGONYÁVAL FŐTT MUSTÁROS CSIRKEMÁJ >>>
PIRÍTOTT CSIRKEMÁJ >>>
30 PERCES GOMBÁS-BACONÖS CSIRKEMÁJ >>>
KRÉMESEN PUHA CSIRKEMÁJ 7 PERC ALATT >>>
EGYSZERŰ BACONBE TEKERT CSIRKEMÁJ >>>
RESZTELT CSIRKEMÁJ ÉS MÁJPÁSTÉTOM >>>
ZÖLDBORSÓS CSIRKEMÁJ >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu