9 olcsó ebéd csirkemájból, ha takarékoskodnál
Puncstorta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Pincepörkölt csülökből és lapockából
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Szilvalekváros tepertős papucs
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Csokis muffin
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány
Tartármártás házi majonézből
Aranygaluska vaníliasodóval
Mátrai borzaska
Klasszikus csülök pékné módra
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes-mustáros csirkemell
Káposztás tészta egyszerűen
Őszi minestrone leves
Párolt lilakáposzta
Pontosan tudod, milyen értékes táplálék a máj, szereted is, pénztárcakímélő is, mégsem sütsz soha? Eláruljuk, hogyan készítsd el a csirkemájat, hogy ne legyen kemény.
Tisztítsd meg a májat az erektől és a hártyáktól egy hegyes végű, éles késsel. Előtte merítsd forró vízbe egy percre, és könnyebb lesz lehártyázni. Miután megmostad és szárazra törölted, vágd hüvelykujjnyi, 1,5-2 cm vastag csíkokra. Az ennél vékonyabb darabok kiszáradnak. Mondj le a fagyasztott májról, mert a kiolvasztás során kiengedi magából az összes nedvet.
A csirkemájat megsózni csak a legvégén vagy a tányéron szabad, mert a só elvonja a nedvességet, és a máj megkeményedik.
Az idősebb májat elkészítés előtt szórd meg egyenletesen borssal, majd kend meg vékonyan olajjal, esetleg sertészsírral, és hagyd pácolódni egy napig. Finom puha lesz, akárhogy készíted el utána.
És most következzen 9 szuper csirkemájas recept, amivel a család is elégedett lesz, és melyekkel a konyhapénzen is spórolhatunk.
TEPSIS CSIRKEMÁJ KRUMPLIVAL SÜTVE >>>
HAGYOMÁNYOS RESZTELT CSIRKEMÁJ >>>
BURGONYÁVAL FŐTT MUSTÁROS CSIRKEMÁJ >>>
PIRÍTOTT CSIRKEMÁJ >>>
30 PERCES GOMBÁS-BACONÖS CSIRKEMÁJ >>>
KRÉMESEN PUHA CSIRKEMÁJ 7 PERC ALATT >>>
EGYSZERŰ BACONBE TEKERT CSIRKEMÁJ >>>
RESZTELT CSIRKEMÁJ ÉS MÁJPÁSTÉTOM >>>
ZÖLDBORSÓS CSIRKEMÁJ >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu