A legfinomabb, szuper szaftos rakott zöldbab, amit muszáj megcsinálnod – videó!

A zöldbab rendkívül egészséges: számos létfontosságú tápanyagban gazdag: az A-, C-, D-, E-és K-vitaminon kívül riboflavin, niacin, tiamin és folsav is található benne. Jó vas, kalcium, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink forrás, gazdag élelmi rostokban és omega-3 zsírsavakban is. Nem csoda, ha arra biztatunk mindenkit: egyen belőle minél többet, minél változatosabban elkészítve! Ez a rakott zöldbab például garantáltan az egész család kedvence lesz – akkor is, ha van köztük olyan, akivel a menzás zöldbabfőzelék egy életre megutáltatta ezt az zöldséget!

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 50 dkg zöldbab
• 20 dkg rizs
• 1 nagy db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg kockázott paradicsom
• 1 kis csokor petrezselyem
• 1 csokor kapor
• 3-4 db babérlevél
• majoránna
• csapott tk. édes nemes őrölt paprika
• 1 nagy doboz 20%-os tejföl (330 g)
• 1/2 dl olaj vagy zsír
• só
• tört bors

A tálaláshoz:

• tejföl

Elkészítése:

Ezek is érdekelhetnek:

• ÍGY TEDD EL A ZÖLDBABOT TÉLIRE - 5 EGYSZERŰ MÓDSZER! >>>
• GYERTEK ÁT VACSORÁRA! CZUTOR ZOLTÁN, A BELMONDO FRONTEMBERÉNEK ZÖLDBABFŐZELÉKE >>>
• 13 KIHAGYHATATLAN RECEPT, AMÍG TART A ZÖLDBAB SZEZONJA >>>