Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Desszert

Itt a rántott tejberizsgolyó, ami a túrógombóc szerelmeseinek új kedvence lesz

Mindmegette
A rántott tejberizs elsőre elképzelhetetlennek tűnik, hiszen egy krémesen lágy ételt bepanírozni nem egyszerű, de nem is lehetetlen! A végeredmény pedig egy olyan desszert, ami belül puha és tejes, kívül pedig ropogós.

A rántott tejberizs ötletét a rántott tejbegríz adta, mely meglepő módon nemcsak népszerű és sokak körében ismert étel idehaza, hanem egy elképesztően finom desszert is. A rántott tejberizs azonban nem a bepanírozott tejbegrízhez, hanem a túrógombóchoz hasonlít, így aki azt szereti, annak ez a finomság is ízleni fog! A ropogós, vékony panír alatt ugyanis krémesen lágy, tejes belső lapul.

A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette
A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette

A tejberizs krémes és lágy, de legfőképpen folyós dolog, ám ahhoz, hogy kiránthassuk, meg kell tudni formázni. A rántott tejberizshez ezért egy jó kemény tejberizst kell főzni, amit búzadara hozzáadásával érhetünk el. A kihűlt, kemény tejberizsből végül vizes kézzel golyókat formázunk, vékonyan bepanírozzuk a szokott módon és olajban pár perc alatt kisütjük. Málnaszörppel meglocsolva, porcukorral megszórva tálaljuk.

Íme a rántott tejberizs receptje videón!

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.