Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Desszert

Itt a rántott tejberizsgolyó, ami a túrógombóc szerelmeseinek új kedvence lesz

Mindmegette
A rántott tejberizs elsőre elképzelhetetlennek tűnik, hiszen egy krémesen lágy ételt bepanírozni nem egyszerű, de nem is lehetetlen! A végeredmény pedig egy olyan desszert, ami belül puha és tejes, kívül pedig ropogós.

A rántott tejberizs ötletét a rántott tejbegríz adta, mely meglepő módon nemcsak népszerű és sokak körében ismert étel idehaza, hanem egy elképesztően finom desszert is. A rántott tejberizs azonban nem a bepanírozott tejbegrízhez, hanem a túrógombóchoz hasonlít, így aki azt szereti, annak ez a finomság is ízleni fog! A ropogós, vékony panír alatt ugyanis krémesen lágy, tejes belső lapul.

A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette
A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette

A tejberizs krémes és lágy, de legfőképpen folyós dolog, ám ahhoz, hogy kiránthassuk, meg kell tudni formázni. A rántott tejberizshez ezért egy jó kemény tejberizst kell főzni, amit búzadara hozzáadásával érhetünk el. A kihűlt, kemény tejberizsből végül vizes kézzel golyókat formázunk, vékonyan bepanírozzuk a szokott módon és olajban pár perc alatt kisütjük. Málnaszörppel meglocsolva, porcukorral megszórva tálaljuk.

Íme a rántott tejberizs receptje videón!

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.