Csupacsokis brownie
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba
Kínai szezámmagos csirke
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus stíriai metélt
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
Körömpörkölt csülökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Vadas marha
Kijevi csirkemell rizibizivel
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus kuglóf
Finomfőzelék
Klasszikus grízgaluska leves
Farsangi szalagos fánk
Desszert

Itt a rántott tejberizsgolyó, ami a túrógombóc szerelmeseinek új kedvence lesz

Mindmegette
A rántott tejberizs elsőre elképzelhetetlennek tűnik, hiszen egy krémesen lágy ételt bepanírozni nem egyszerű, de nem is lehetetlen! A végeredmény pedig egy olyan desszert, ami belül puha és tejes, kívül pedig ropogós.

A rántott tejberizs ötletét a rántott tejbegríz adta, mely meglepő módon nemcsak népszerű és sokak körében ismert étel idehaza, hanem egy elképesztően finom desszert is. A rántott tejberizs azonban nem a bepanírozott tejbegrízhez, hanem a túrógombóchoz hasonlít, így aki azt szereti, annak ez a finomság is ízleni fog! A ropogós, vékony panír alatt ugyanis krémesen lágy, tejes belső lapul.

A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette
A panírkirály bemutatja, így készül a rántott tejberizs /Fotó: Mindmegette

A tejberizs krémes és lágy, de legfőképpen folyós dolog, ám ahhoz, hogy kiránthassuk, meg kell tudni formázni. A rántott tejberizshez ezért egy jó kemény tejberizst kell főzni, amit búzadara hozzáadásával érhetünk el. A kihűlt, kemény tejberizsből végül vizes kézzel golyókat formázunk, vékonyan bepanírozzuk a szokott módon és olajban pár perc alatt kisütjük. Málnaszörppel meglocsolva, porcukorral megszórva tálaljuk.

Íme a rántott tejberizs receptje videón!

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.