21 napos diéta: teljes átalakulás, éhezés nélkül!

Az alábbi diéta Dániel révén már az Ótestamentumban is felbukkan, amely szerint a próféta azért kezdett el böjtölni, hogy megtisztítsa elméjét az imához.

A böjt szó itt nem az éhezést jelöli, csupán az ételek minőségét érinti: gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű termékek, csonthéjasok, növényi alapú olajok - mind jöhetnek!

Legyen otthon: gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, csonthéjasok, növényi alapú olaj.

Kerüld ...

....a mesterséges édesítőszereket, az élesztővel készült kenyeret (létezik élesztőmentes kenyér, ha ilyet nem sikerül beszerezned, akkor jó megoldás lehet a teljes kiőrlésű tortilla vagy a pászka), a magas zsírtartalmú állati eredetű termékeket, és lehetőség szerint minden mesterséges színezéket, állományjavítót és tartósítószert.

Csak vizet!

21 napig igazán kibírod. A reggeli kávét helyettesítsd citromos vízzel, amit természetesen cukor nélkül készítsd!

Minta menü

Reggeli

Főzz meg 1 csésze zabpelyhet vízben. Adj hozzá hozzá ¼ csésze szeletelt almát, 1 evőkanál mazsolát, 1 evőkanál apróra vágott diót és egy csipet fahéjat.

vagy

Turmixolj össze 1 csésze kalciummal dúsított cukormentes szójatejet, 1 kis banánnal, ½ csésze fagyasztott bogyós gyümölccsel (bármilyen), 10 db mandulával (vagy 20 db pisztáciával) és 2-3 db jégkockával. Mellé rágcsálj el 2-3 szem cukormentes korpás kekszet.

Ebéd

Gyors mediterrán tál: 1 közepes paradicsom felszeletelve, 1 kisebb felszeletelt kaliforniai paprika, 5 db nagyobb olivabogyó, 1/3 csésze humusz, + 1 teljes kiőrlésű tortilla

vagy

Könnyű zöldségleves: főzz meg 1 csésze bármilyen felszeletelt zöldséget ( pl: mogyóróhagyma, sárgarépa, és leveles zöldek) ½ csésze fehérbabbal, 2 csésze zöldség-alaplében. Ízesítsd kedved szerint. Utána jöhet 1 sütőben sült burgonya 1 teáskanál olivaolajjal , rozmaringgal vagy bármilyen fűszerrel ízesítve és egy kevés sütőben sült zöldfűszeres tengeri hal (például lazac).

vagy

Vöröslencsefőzelék falafellel

Főzz meg 1 csészényi vöröslencsét vízben vagy zöldség alaplében, turmixold össze (ha nem elég sűrű egy kanálnyi keményítővel sűrítheted), adj hozzá zöldfűszereket. A csicseriborsót turmixold össze egy kevés fokhagymával, tahinivel és zabpehellyel, majd formálj gombócokat, amiket olajjal lefújfa a sütőben süss aranybarnára.

Vacsora

Főzz meg 1 csésze teljes kiőrlésű tésztát és ízesítsd egy adag tésztaszósszal: piríts meg egy evőkanál olivaolajon ½ - ½ csésze felkockázott kaliforniai paprikát és vöröshagymát és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát. Keverj bele 1 konzerv (tartósítószermentes) paradicsomszószt, ízesítsd sóval, borssal és bármilyen egyéb fűszerrel kedved szerint (pl. oregánó). Főzd 30 percig, 6 adag lesz belőle.

vagy

Ananászos-kesudiós rizs: forrósíts fel 1 evőkanál olivaolajat egy lábosban, enyhén barníts meg ¼ csésze apróra vágott cukormentes ananászt, keverj bele ¾ csésze főtt barna rizst, 2 evőkanál apróra vágott kesudiót, majd szórj rá apróra vágott friss korianderlvelet. Extra köret: 1 ½ csésze párolt brokkoli vagy borsó.

vagy

3 csésze apróra vágott római saláta, ¾ csésze konzerv kukorica és ¾ csésze fekete bab, 1/3 avokádó, ¼ csésze friss salsa és lime.

Nassolnivalók – napi 1x a fenti tkezéseken felül:

- 3 csésze sótlan és ízesítetlen popcorn, 1 kisebb mandarin vagy narancs;

- 1 szelet teljes kiőrlésű, élesztőmentes kenyér. 1 1/ teáskanál cukormentes mogyoróvaj;

- 8 db nagy olivabogyó, ½ teljes kiőrlésű pita;

- Piríts meg sütőben ¼ csésze csicseriborsót egy csipet sóval, 1 teáskanál olivaolajjal 190 fokon, 45 percig. Kevergesd gyakran!

- Mangó smoothie: Turmixolj össze 1 csésze mandula vagy kókusztejet és ½ csésze apróra vágott fagyasztott mangót, ízlés szerint adj hozzá egy csipet kardamomot;

- Diákcsemege-mix: 1-1 evőkanál mazsola, apróra vágott datolya, szeletelt szárított alma, sótlan mogyoró és napraforgómag.

MÉG TÖBB DIÉTATIPPet találsz itt >>>