A tudat, hogy van egy csoki vagy egy zacskó chips a szekrényben, már elég is ahhoz, hogy nagyobb eséllyel nassolj - mondja Christine M. Palumbo, dietetikus és táplálkozási tanácsadó. Ez fokozottan igaz délután 15:00 körül és az esti órákban, amikor a legnagyobb vágyat érzel egy kis ropogtatnivaló után. Szóval a fogyás már a bevásárlás alatt elkezdődik - a legjobb, ha csak és kizárólag egészséges nasikkal töltöd meg a konyhát!
Ha ugyanannyi ételt szedsz egy nagyobb és egy kisebb tányérra, a nagy tányéron lévő adagot kevesebbnek látod, mert tudat alatt úgy érzed, ki kell töltened az üres helyet. Emiatt simán előfordulhat, hogy csak azért szedsz ki - és eszel meg - többet az ételből, mert túl nagy a tányérod. Sőt, egy kutatás azt is kimutatta, hogy a tányér színe is befolyásolja, hogy mennyit eszel. Azok, akik a kísérlet során fehér tányérra szedtek maguknak tejszínes tésztát, 22%-kal több ételt szedtek, mint azok, akik piros tányérról ettek. A szakértők szerint minél nagyobb a kontraszt a tányér és az étel színe között, annál kevesebbet eszel.
Ha az egészséges ételek kiesnek a látóteredből, akkor kevésbé valószínű, hogy megeszed őket. Tehát a gyümölcsöket ne rejtsd a hűtő aljába vagy a szekrénybe, inkább töltsd meg velük a gyümölcsös tálat, és tedd az asztal közepére. De nagyobb valószínűséggel kívánod meg őket akkor is, ha előre felszeleteled őket, és átlátszó tartályokban a hűtőbe készíted őket.
Nyugodj meg, nem arra kérünk, hogy egyáltalán ne igyál kávét, csak arra, hogy egy kicsit kevesebbet. Ha ugyanis túl nagy a kávéskanna, akkor lehet, hogy csak azért iszod meg a „maradék kávét”, hogy ne kelljen kiöntened. A túl sok koffein viszont egy friss tanulmány szerint inzulinrezisztenciához és elhízáshoz is vezethet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.