A nassolás nem feltétlenül ördögtől való dolog, sőt, akár a fogyásunkat is elősegítheti - azonban nem mindegy, mikor, hogyan, és milyen snackeket fogyasztunk. Mutatjuk azokat az alapszabályokat, amelyeket érdemes betartani ahhoz, hogy nassolva fogyjunk!
Az American Dietetic Association folyóiratában megjelent tanulmány szerint a délelőtti nassolók többet falatoznak, mint azok, akik ebéd és vacsora között kívánják meg a rágcsálnivalókat. Az is kiderült, hogy a délutáni nassolás valamivel nagyobb rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztással jár.
A Pennsylvaniai Egyetem és a Cornell Egyetem kutatói a diákok egy részének egy tál egységes, sárga színű csipszet adtak, a csoport másik részének pedig különböző színű csipszetek tettek a táljukba. Azok a hallgatók, akik a változatos színű csipszeket ropogtatták, 50%-kal kevesebbet ettek, mint azok, akik az egységes színű csipszből falatoztak. Szóval jó, ha például egy marék dió mellé teszel még egy kis gyümölcsöt, vagy ha a humuszba többféle színű zöldséget mártogatsz.
Ha egy kis fehérjével is felturbózod a rágcsálnivalódat, hosszabb ideig el fog telíteni. Az Appetite folyóirat egyik tanulmányában a Missouri Egyetem kutatói összehasonlították a magas, mérsékelt és alacsony fehérjetartalmú joghurtokat és a legnagyobb fehérjetartalmú joghurtot találták a leglaktatóbbnak. Ebből a szempontból például a főtt tojás, a sajt, vagy akár az avokádó is tökéletes választás lehet.
Egy kutatás szerint a mozinézők kevesebb popcornt ettek, amikor ezt nem domináns kezükkel tették. Próbáld ki te is ezt a trükköt a nassolás alatt!
A túlevés oka lehet akár a tálad vagy a tányérod mérete is. Egy tanulmányból ugyanis kiderült, hogy azok, akik nagyobb tálban kapták az ételt 16%-kal többet ettek, mint azok, akiknek kisebb tálban szolgálták fel.
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.