Mézes-mustáros csirkemell

Almás pite - a hagyományos recept

Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti

Párolt lilakáposzta

Káposztás tészta egyszerűen

Pincepörkölt csülökből és lapockából

Máglyarakás kalácsból

Szilvalekváros tepertős papucs

Tartármártás házi majonézből

Lencsegolyók sütőtökpürével

Puncstorta

15 perces banános palacsinta

Őszi minestrone leves

Klasszikus csülök pékné módra

Fahéjas tekercs (cinnabon)

Francia hagymaleves sajtos pirítóssal

Csikós tokány

A legfinomabb sárgaborsó-főzelék

Diéták

Milyen a tökéletes vacsora? A dietetikus válaszol!

SOMOGYI-KOVÁCS ANITA

Frissítve: 2016. 09. 09.

dietetikus válaszol kérdés-válasz fogyókúra vacsora diéta dietetikus szakember dietetikus fogyás

Milyen a tökéletes vacsora? Erre a kérdésre adott választ Somogyi-Kovács Anita, a Mindmegette dietetikus szakértője.

Gyakran későn érek haza a munkából, és csak ilyenkor tudok enni. Ön szerint milyen a tökéletes vacsora?

Az, hogy mi jelent tökéletes vacsorát az Ön számára, a napközbeni étkezésétől, a sportolási szokásaitól és az egészségi állapotától is függ.

Ha egész nap dolgozik, és sportolni sincs ideje, érdemes lenne a munkahelyén elfogyasztania egy zsírszegény, zöldségalapú (főzelék vagy köret + leves) és jó minőségű fehérjetartalmú (natúrhús szelet, hal, tojás, tejtermékfeltét) összetevőkből álló ebédet, valamint egy kevés édességet tartalmazó uzsonnát (Túró Rudi, müzliszelet, 2-3 kocka csoki). Ez utóbbit akár hazafelé is megeheti.

Teljes kiőrlésű kenyér, tonhal és zöldségek = egészséges vacsora

Ebben az esetben a vacsora lehet szendvics (2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, sonkával és/vagy sajttal és friss zöldséggel) vagy joghurt, illetve kefir kornspitz-cel, vagy zöldséges virslisaláta 1 szelet félbarna kenyérrel, vagy egy kis adag zöldséges tészta, esetleg rizs, vagy valamilyen halas saláta, pirítóssal.

Ha viszont egész nap összevissza étkezik, a fent említett vacsorafélékkel valószínűleg már túllépi a napi energiaigényét. Ebben az esetben inkább egy tányér zöldséges-húsos levessel érdemes befejeznie a napot!