Tudtad? Ezért nem jó, ha bolti gabonapelyhet reggelizel!

A különböző gabonapelyhek kedvelt reggelik, melyeket a gyártók csábító reklámjai tettek népszerűvé – különösen a gyerekek körében. Táplálkozási szempontból azonban nem igazán jó döntés ezzel indítani a napot: a legtöbb ugyanis igazi kalóriabomba, "üres szénhidrát", amely többet árt az egészségnek, mint használ.

Feldolgozott, cukrozott gabonafélék

A reggelizőpelyhek többsége ugyanis rostban szegény, ellenben hozzáadott cukrot és viszonylag nagyobb mennyiségű sót tartalmaz. Elég csak egy pillantást vetni a címkékre, és láthatjuk, hogy magas a szénhidrát- és kalóriatartalmuk. Mivel finomított gabonákról van szó, a glikémiás indexük is magas: gyorsan jóllakottnak érezzük magunkat az elfogyasztásuk után, de ez csak rövid távú hatás, és kb. 2 órával az étkezés után a vércukorszint a mélybe zuhan, ami fáradtsághoz és sóvárgáshoz vezet. Ezzel szemben a bennünk található értékes ásványi anyagok, vitaminok mennyisége elenyésző.

Okos választás

Ha mégsem szeretnénk lemondani a pelyhekről, alaposan fontoljuk meg, hogy milyet választunk! Nézzük meg az összetevők listáját, ellenőrizzük a cukor- és zsírtartalmukat, kalóriaértéküket. Válasszunk inkább cukormentes müzlit vagy zabpelyhet (a fantasztikus íz- és formavilágú pelyhek helyett), amelyek kiváló összetett szénhidrátforrások, rostban gazdagok – míg a különböző ízesítésű, felfújt pelyhek igazából semmi hasznos tápanyagot nem tartalmaznak.

TIPP:

A legjobb, ha otthon, magunknak készítjük el saját reggeli gabonapelyhünket: keverjünk össze teljes kiőrlésű zab- és hajdinapelyhet, adjunk hozzá néhány szem szárított áfonyát, mandulát vagy mogyorót és persze mehet hozzá néhány szem friss gyümölcs is. Ízesíthetjük kakaóval, kókusszal vagy fahéjjal, adhatjuk túróhoz, natúr joghurthoz vagy fogyaszthatjuk tejjel, növényi italokkal.

(Nyitókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• A 4 LEGROSSZABB ÉTEL, AMIT REGGELIRE FOGYASZTHATSZ>>>
• 3 EGÉSZSÉGES REGGELI, AMITŐL JÓL INDUL A NAPOD>>>
• 5 OK, AMIÉRT MINDEN REGGEL EGYÉJSZAKÁS ZABKÁSÁT KELLENE ENNED - RECEPTEKKEL!>>>