Jamie Oliver air fryeres receptjét imádjuk – és hidd el, te is ki akarod próbálni!

Hogy mennyi mindent lehet az air fryerben elkészíteni, arra tökéletes bizonyíték Jamie Oliver legújabb receptje, amit a közösségi médiában osztott meg követőivel. 

Ízkavalkád az air fryerből

Egy forró levegős sütő valódi kincs a konyhában. Kis helyen is elfér, töredékére csökkenti a főzési időt, energiatakarékos, ráadásul minimális zsiradék használatát igényli, így sokkal egészségesebb fogások kerülnek is belőle. És ha mindez nem volna elég, az ételek felmelegítésére is használhatjuk, kiváltva ezzel a mikrohullámú sütőt. Az eredmény: az újramelegített ebéd olyan, mintha frissen készült volna. 

Egy kis fantáziával pedig olyan különlegességeket is készíthetünk benne, mint ez a páratlan ízvilágot képviselő fogás, amit Jamie Oliver álmodott meg. Először is: szőlőt és sajtot tett az air fryerbe, amit egy kevés olívaolajjal locsolt meg. Ehhez a recepthez használhatunk camembert-t vagy brie sajtot, de bármelyik kedvenc lágysajtunk tökéletes lesz. A gyümölcs és a sajt kombinációja már önmagában is ígéretesen hangzik, és fenséges vacsora lehetne, de a séf itt nem állt meg. Egy vékonyabb házi pitára avokádót halmozott, amit kissé össze is nyomott egy villával. Erre kerültek még a sült zöldségek (répa, amit vélhetően szintén az air fryerben készített), némi friss zöld (saláta, petrezselyem), valamint az air fryerben puhára sütött szőlő és a lágyan olvadó sajt párosa. Színes, ízekben gazdag fogás lett a végeredmény, amelyről egy rövid videót is megosztott. 

Hogyan hódította meg a konyhát az air fryer? 

Az air fryerek népszerűsége az utóbbi években szinte robbanásszerűen nőtt, eleinte főleg az egészségesebb életmódot követők ismerték, később széleseb körben is elterjedt. Mivel a forró levegős sütő, ahogy a neve is sugallja, forró levegő keringetésével süti meg az ételeket, jelentősen csökkenti az olajszükségletet, miközben ugyanolyan ropogós textúrát biztosít az ételeknek. 

További előnyei közé tartozik a rövidebb sütési idő, az energiahatékonyság és a sokoldalúság, hiszen sült krumplit, húsokat, zöldségeket, sőt még desszerteket is készíthetünk benne. Megsülhet benne a reggeli rántottánk, vagy ropogós csemegét is készíthetünk az air fryerben, ha gyors és egészséges nassolnivalóra vágyunk. 

Látható, hogy a forró levegős sütő minden olyan tulajdonsággal rendelkezik, ami tökéletes eszközzé teszi a mai kor háziasszonyai számára. Emellett a közösségi média is hozzájárult az air fryer terjedéséhez, mivel rengeteg gyors és egyszerű recepteket találhatunk ezeken a platformokon.