Name: Raffaello házilag | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Liszt; 3 dl Tej; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj; 15 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag egész mandula

Elkészítés

A lisztet a tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd sűrű krémmé főzzük. Beledolgozzuk a vajat és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
1-2 óra alatt lehűtjük, majd kis golyókat formázunk belőle, a közepébe belenyomjuk a mandulát, és kókuszreszelékbe forgatjuk.