Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mákos guba  recept
Mákos guba
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Érdekességek

Luxus lesz a fagyi nyáron? Ennyibe kerül majd egy gombóc jeges finomság

A pandémia óta több cukrászda és fagyizó húzta le a rolót, és akik még talpon maradtak, elég borsos áron kínálják portékájukat. Sokak kedvenc csemegéje, a fagyi például szinte luxusnak számított már a tavalyi évben is.

Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint a cukrászdák a még elérhető luxus kategóriát kínálják, a vendégek többsége megengedhette magának a tavalyi évben, hogy – ha esetleg ritkábban is – betérjen egy-egy süteményért, jó fagylaltért. És mi lesz 2024-ben?

Drága, de nem mondunk le a fagyiról / Fotó: Shutterstock
Drága, de nem mondunk le a fagyiról / Fotó: Shutterstock

A szakember a Pénzcentrumnak beszélt arról, hogy reményei szerint ez idén sem fog változni. Amitől leginkább tartanak és ami hatással lehet az árakra, az a csokoládé árának drasztikus emelkedése. Erdélyi Balázs elmondta, hogy a kakaó világpiaci ára még mindig rekord magas, és tapasztalataik szerint egy-egy ilyen elszálló ár csak nagyon lassan csökken vissza és sohasem odáig, ahonnan kiindult.

A fagylaltnál nem kell túl nagy áremelkedéssel számolni, sokan a tavalyi áron indítják majd a szezont, akik pedig emelnek, azok is nagyjából csak 10-15%-os árkorrekciót terveznek, ami még az éves infláció mértékét sem éri el.

A frekventáltabb helyeken 600-650 Ft körül várható egy gombóc fagylalt ára, de biztosan sokan fogják 500 és 600 Ft között kínálni idén is a fagylaltjukat. A sütemények ára átlagosan 1000 Ft és 1500 Ft között mozog a legtöbb helyen, de talán ebben nagyobb különbség tapasztalható az elhelyezkedéstől és az üzletpolitikáktól függően.

A magyarok kedvencei

A csokoládé, a vanília, az eper, és a citrom élvonalhoz hozzácsapódott az elmúlt években a mangó és a pisztácia is. Ezek nélkül elképzelhetetlen egy fagylaltpult kínálata hazánkban. Az alapízekből fogy a legtöbb még mindig, de az újdonságokra is mindig szükség van, sőt igazi színfolt tud lenni egy-két extrém fagylaltkülönlegesség is. Ilyen volt a tavalyi évben a túrós csusza fagylalt, vagy a sajtos-tejfölös lángos ízű fagylalt. Fazekas Ádám fagylalt világbajnok kovászos uborka fagylaltja is egy üde színfoltja a magyar fagylaltkínálatnak.

/Forrás: pénzcentrum.hu/

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

GIANNI ELÁRULTA: ETTŐL LESZ IGAZÁN FINOM ÉS KRÉMESEN LÁGY A HÁZI FAGYI!>>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.