A kánikulában a fagylalt a legjobb választás, ha valami édesre vágyunk, de jól jön akkor is, ha hűvösebb estéken egy romantikus film után sírunk és némi vigaszra vágyunk. Az alábbiakban néhány kevésbé ismert tényt szedtünk egy csokorba mindenki kedvencéről, a fagyiról.
Az, hogy mennyi idő alatt eszünk meg egy gombóc fagyit, természetesen több mindentől függ: a fagylalt típusa, a környezet hőmérséklete és persze a fagyievési technikánk is számít. Ám az tény, hogy szobahőmérsékleten átlagosan ötven nyalásra van szükség, hogy elfogyasszunk egy gombóc fagyit. Nem hiszed? Próbáld ki!
A vanília tűnik az alapíznek, legalábbis most, a 21. században. Pedig csokifagyit előbb fogyasztottak elődeink, mint vaníliát. Ennek oka, hogy volt olyan időszak, amikor a vanília ritka kincsnek számított, így nem terjedt el általánosan a használata.
Manapság is megvannak azok a kellékek, amelyek elhelyezik az embereket a társadalmi ranglétrán. Az 1700-as években Amerikában az emberek a fagylaltot a gazdagsággal járó kiváltságnak tekintették, semmint egyszerű desszertnek, hiszen ritka és drága csemege volt.
Te a csokifagyit imádod? Vagy az epressel lehet levenni a lábadról? A világon a vanília fagyi a legnépszerűbb – ez tény. A népszerűség oka valószínűleg az, hogy nem túl tömény, viszont kellően édes és semleges ahhoz, hogy sokak ízlésének megfeleljen.
A legtöbb amerikai igazából alapélelmiszernek tekinti a fagyit: fogyasztják önmagában, de jól jön egy adag kávéhoz, pitéhez is.
Amerika tarol, utána jön Ausztrália majd… Norvégia. Igen, igen, a dobogó harmadik helyén Norvégia áll. Az okot még csak megtippelni sem tudjuk, de ami tény, az tény.
Szép számmal akadnak híres feltalálók, akik neve mindenki számára ismerősen cseng. De azt, hogy a jeges finomságot kinek köszönhetjük, nem igazán lehet tudni. A fagyiról a legkorábbi feljegyzések Nero császár idejéből valók: úgy tudni, imádta a hó és a méz, gyümölcsök keverékét. De ennél többet nem igazán tudunk…
Meglepő, de valójában a fagyi nagy része levegő, ugyanis ennek köszönheti könnyű textúráját.
(Nyitókép: Shutterstock)
Ajánljuk még:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.