Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
A Gundel egyike hazánk legrégebbi és legismertebb éttermeinek. Az idén 130. születésnapját ünneplő étterem a tavaszi szezont egy nagy dobással kezdte, melynek rengetegen örülnek majd.

A Gundel nemcsak neves étterem, de szülőhelye is rengeteg, ismert magyar ételnek. A Gundelhez kötődik az ominózus palacsintán felül a Rákóczi túrós, az Újházi tyúkhúsleves és a somlói galuska megalkotása is. A Városligetben, az Állatkert szomszédságában található étterem továbbra is élen szeretne járni a hazai gasztronómiában, és nem csak az ételek terén.

Már jelnyelven is kommunikálnak a Gundel pincérei /Fotó: Gundel
Már jelnyelven is kommunikálnak a Gundel pincérei /Fotó: Gundel

Jelelni is tudnak már a Gundel felszolgálói

A Gundel pincérei egy képzés során elsajátították az alapszintű jelnyelvet, így a siket- és nagyothalló vendégek kiszolgálása sokkal zökkenőmentesebbé válik majd az étteremben. Az egyéb fogyatékossággal élőkre is gondoltak, így például elkészült az étlap Braille-írásos változata is a vak vagy gyengénlátó vendégek számára. Ehhez hasonló megoldást a vezetőség tudása szerint idehaza még senki sem alkalmazott.

Az újítás és érzékenyítés apropóján Bergendy Péter imázs reklámfilmet forgatott a Gundel étterem számára.

Így főz otthon egy látássérült

A Mindmegette tavaly otthonában látogatta meg Vasas Viktort, aki egy baleset következtében elveszítette a látását, ám ez sem tántorította el attól, hogy hódoljon szenvedélyének, a főzésnek.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.