Utálja a magyar konyha egyik kedvenc fűszerét Gwyneth Paltrow

Paltrow az évek során rengeteg negatív kritikát kapott – és nem mint színésznő… A Paltrow's Goop márka már többször szerepelt a hírekben és indult ellene per a bíróságon, mert olyan „tudományos” állításokat fogalmazott meg a termékeiről, illetve eljárásokról, melyeket nem tudtak megfelelően alátámasztani.

Most márciusban a Hot Ones című beszélgetős műsorban vendégeskedett a színésznő, és – miközben felváltva tejet és vizet kortyolgatott – egy kérdésre válaszolva azt mondta, hogy minden gyógynövényt szeret, kivéve a kaprot.

A műsorvezető nem hagyta annyiban a dolgot és próbálta megtudni, mi a baj a kaporral. „Nagyon domináns íze van, elnyom minden mást. És rossz. Egyszerűen rossz. Nem értem, miért szeretik az emberek” – válaszolta a színésznő.

Egyébként nem ez az első eset, hogy Paltrow megemlíti a kaprot, mint az egyik leginkább utált élelmiszert: már 2016-ban, amikor egyik szakácskönyvét népszerűsítette, elmondta, hogy nem szereti a kaprot és a kapros ételeket.

Mi, magyarok viszont imádjuk és sokféleképpen használjuk is. Az alap a kapormártás, de ez a fűszernövény kerül a tökfőzelékbe vagy éppen a túrós pitébe, rétesbe.

Íme, egy fantasztikus kapormártás, amitől Gwyneth Paltrow elborzadna, de a Mindmegette olvasói között az egyik legnépszerűbb és leggyakrabb keresett recept:

Hozzávalók:

• 1 db húsleveskocka
• 1 csokor kapor
• 5 dkg vaj
• 3 ek. liszt
• 2 dl főzőtejszín
• só
• bors
• 1 mk. cukor
• 1/4 db citrom leve

Elkészítése:

1. A kapormártás elkészítéséhez a húsleveskockát feloldjuk 2-3 dl vízben.
2. A kaprot megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet, és világos színűre pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, összekeverjük.
3. Felöntjük az alaplével és a tejszínnel, majd állandó keverés mellett simára keverjük. Ezután ízesítjük a sóval, borssal, cukorral, citromlével. 5 percig forraljuk.

(Borítókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• SCHOBERT NORBI 53 ÉVES LETT: EZZEL A TORTÁVAL KÖSZÖNTÖTTE RÉKA ÉS A GYEREKEK>>>
• EZ DUA LIPA CSODÁS ALAKJÁNAK TITKA: EZT ESZI ÉS ÍGY EDZ A VILÁGHÍRŰ ÉNEKESNŐ>>>
• NEM IS GONDOLNÁD, MIT TESZ JAMIE OLIVER A PIZZÁRA – MEGLEPŐ, DE A VÉGEREDMÉNY ISTENI!>>>