Dödölle - az eredeti recept
Rakott zöldbab darált hússal
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus stíriai metélt
Vadas marha
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Tárkonyos csirkeraguleves
Klasszikus grízgaluska leves
Mézes-mustáros csirkemell
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagymás rostélyos
Kínai szezámmagos csirke
Mákos guba
Csupacsokis brownie
Epres blondie
Krémes spenótfőzelék
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Érdekességek

Tényleg magyar cég okozta az újabb szalmonella-botrányt, megerősítette a Nébih

Újabb belgiumi csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot
Valóban magyar vállalkozás volt a beszállítója a szalmonella baktériummal szennyezett lecitin elnevezésű adalékanyagnak, ami eljutott a világ legnagyobb csokoládégyárába, a belga-svájci Barry Callebaut csokoládégyártó céghez - a hírt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is megerősítette.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) megerősítette a hírt, hogy magyar vállalkozás volt a beszállítója a szalmonella baktériummal szennyezett lecitin elnevezésű adalékanyagnak, ami eljutott a belgiumi csokoládégyárba.

A belga The Brussels Times hírportál szerdán írt róla, hogy a világ legnagyobb csokoládégyárában, a belga-svájci Barry Callebaut csokoládégyártó cégnél nemrég kitört szalmonellafertőzés eredetét egy magyarországi szójalecitin-szállítmányra vezették vissza. A belga élelmiszerbiztonsági hivatal (FAVV) az élelmiszerek és takarmányok európai sürgősségi riasztórendszerén (RASFF) keresztül értesítette Magyarországot.

Magyarországon a Nébih vizsgálatai megállapították, hogy az országból kiszállított lecitin tétel volt szalmonellával szennyezett. A lecitin közvetlen fogyasztásra nem kerül, mivel ez egy adalékanyag, ami a csokoládé gyártásához kell.

Az ügyben érintett vállalkozásnál soron kívüli ellenőrzést tartottak a Nébih ellenőrei, amelyben vizsgálták a feldolgozás folyamatát, az üzemi dokumentációt, valamint széles körű hatósági mintavételre is sor került. A vállalkozás saját hatáskörében megtette a szükséges intézkedéseket, és zárolta az üzemben található tételeket.

A hivatal kiemelte, hogy a fertőzött adalékanyagból más vállalkozásokhoz nem szállítottak. A további tételeket pedig folyamatosan ellenőrzik.

A belga cég teljesen leállította a gyártást, és értesítette az ügyfeleit, hogy zárolják a június 25-én vagy azt követően gyártott csokoládétermékeket, amelyekből több országba is szállítottak. Így az egyetlen, ismert magyarországi címzetthez sem érkezett meg a termék, a szállítmányt útközben visszafordították - közölte a Nébih.

Hozzátették: a szennyeződés eredetének vizsgálata a lecitint gyártó cégnél jelenleg is folyik.

Olvass még több Nébih hírt:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.