Rácz-Gyuricza Dóri zseniális vendégváróját muszáj kipróbálnod - videó!

Rácz Jenő feleségétől, Rácz-Gyuricza Dórától nem szokatlan, hogy a közösségi oldalán oszt meg jobbnál-jobb recepteket - hol egyetlen fotó, hogy egy villámgyors videó formájában: legutóbb egy elképesztően guszta túrós-áfonyás süteményről számoltunk be, és amit ma láttunk, amellett szintén nem tudunk szó nélkül elmenni! Ez a pizzás fonott kalács azonnal beindította a nyálelválasztásunkat, és uzsonnaidő lévén, azonnal rávágytunk, és elhatároztuk, hogy azonnal kipróbáljuk! Ne hagyjátok ki ti sem!

Rácz-Gyuricza Dóra pizzás fonott kalácsának hozzávalói:

A pizzatésztához:

• 1 tk cukor
• 25 g élesztő
• 150 ml tej
• 300 g liszt
• 50 ml olaj
• 1 tk só
• 1 db tojássárgája

A pizzakrémhez:

• 150 g paradicsompüré
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• oregánó
• kakukkfű
• 150 g pizzamozzarella

A lekenéshez:

• 1 db tojás elhabarva

180 fokon, kb. 25 perc alatt, aranybarnára sütjük.

Akinek a kelt tészta elkészítéséhez szükségeltetik némi segítség, az itt talál hozzá útmutatót!