A bors az egyik leggyakrabban használt fűszerünk, ami biztosan minden konyha alapkelléke. Talán különösebben nem is kellene bemutatnunk, mégis megtesszük, hiszen rengeteg receptünk hozzávalójaként feltüntettük a borsot, mint fűszert, amit már időszámításunk előtt 4000 évvel is használtak. Indiából származik, de Egyiptomi, és a Római Birodalomban is nagyon meghatározó fűszer volt. A modern konyhákból sem hiányozhat. A legtöbb konyhában közvetlenül a só mellett foglal helyet, a húsételhez, sőt még köretekhez is gyakran használjuk. A legtöbb receptben feketeborsot használunk, de nem ez az egyetlen fajtája. Az alábbi borsfajtákat különböztetjük meg:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.