Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Húsvét

4+1 kiváló köret a húsvéti sonka mellé

Sonka nélkül nincs húsvét, ezt jól tudjuk! De azért érdemes pár izgalmas köretet, salátát is az ünnepi asztalra tenni, melyek csodásan harmonizálnak a zamatos sonka ízével. Lehet ez majonézes vagy tojásos, és zsenge zöldekből készült saláta is. Lássuk a legjobbakat!

1. Snidlinges tojáskrém

Összetörünk egy villával 6 db főtt tojást, és hozzákeverünk 10 dkg krémsajtot, egy kevés lágy vajat, 1 ek tejfölt, ízlés szerint majonézt és mustárt, majd sózzuk, borsozzuk. És itt jön az extra: hozzáadunk még egy csokor aprított snidlinget is. A tojáskrémet néhány órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.

A snidlinges tojáskrém nagyszerűen illik a húsvéti sonka mellé (Shutterstock)
A snidlinges tojáskrém nagyszerűen illik a húsvéti sonka mellé (Shutterstock)

2. Színes tésztasaláta

Összekeverünk 50 dkg kifőzött, lecsepegtetett fusilli vagy szarvacska tésztát 2 db felaprított kápia paprikával, 1 db apróra vágott kígyóuborkával. Mehet bele néhány szem koktélparadicsom és borsó is, majd sózzuk, borsozzuk, végül pedig meglocsoljuk az egészet egy kevés olívaolajjal. Ízlés szerint keverhetünk még bele aprított petrezselymet, vagy bazsalikomot is, esetleg fokhagymás majonézt. Érdemes a tésztasalátát is hűtőbe tenni pár órára.

Ha eddig nem próbáltad, érdemes tésztasalátát kínálni a húsvéti sonka mellé (Shutterstock)
Ha eddig nem próbáltad, érdemes tésztasalátát kínálni a húsvéti sonka mellé (Shutterstock)

3. Zsenge zöldsaláta

Ízlés szerint összekeverhetünk fejes-, jég- vagy római salátát bébispenóttal, rukkolával, vízitormával. Gazdagíthatjuk még pirított magvakkal, krutonnal, főtt tojással. A dresszing ne legyen túlgondolva, elegendő csak néhány hozzávaló, például olívaolaj pici citromlével, sóval, borssal összerázva. A salátát meglocsolhatjuk kevés balzsamecettel is.

4. Sült zöldségek

A család méretétől függően felszeletelünk néhány szál meghámozott sárga- és fehérrépát, pasztinákot. Összeforgatjuk őket olívaolajjal, sóval, borssal, egy kevés őrölt pirospaprikával, esetleg még aprított rozmaringgal. Itt egy fontos lépés következik: a sütőpapírral bélelt tepsire egymás mellé sorakoztatjuk a darabokat és így sütjük meg 190 fokra előmelegített sütőben. Remek köret a húsvéti sonka mellé is.

A ropogósra sütött zöldség tökéletes köret a sonka mellé (Shutterstock)
A ropogósra sütött zöldség tökéletes köret a sonka mellé (Shutterstock)

+1 tipp

Ne feledkezzünk meg az olyan klasszikusokról sem, mint a frissen szeletelt paradicsom, paprika, retek, újhagyma, valamint ott a főtt tojás és az egyszerű majonézes torma is. Ha épp úgy alakul, hogy semmi másra nincs időnk, ezek mindig beválnak.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.