Mesés húsvéti vendégváró a parmezános nyuszi

Ennek a sós sütinek többek között az is az előnye, hogy gyorsan és egyszerűen összeállítható, ráadásul a sütési ideje sem túl hosszú, hiszen ez mindössze 10 percet vesz igénybe. Amennyiben kedvet kaptál a parmezános nyuszi elkészítéséhez, akkor már mutatjuk is hozzá a Vidék íze magazin kiváló receptjét.

Íme a recept!

Hozzávalók:

• 2 csomag sós leveles tészta
• 15 dkg olvasztott vaj
• kb. 5 dkg reszelt parmezán
• 10 dkg mascarpone vagy más krémsajt
• só
• darált fehér bors

Elkészítés:

1. Két tésztalapot kiterítünk. Olvasztott vajjal lekenjük mindegyiket, a hosszabbik oldalak mentén egy-egy centit üresen hagyunk.
2. Az egyik lapot egyenletesen megszórjuk a reszelt parmezánnal. Óvatosan átemeljük rá a másik vajjal megkent lapot úgy, hogy a vajas fele lefelé nézzen.
3. A két hosszú oldalon jól összenyomkodjuk egy villával a tésztát (ezt a részt nem kentük le vajjal). Utána keresztben egy centi széles csíkokra vágjuk egy éles kés vagy egy pizzavágó segítségével.
4. A dupla tésztacsíkokat párszor megcsavarjuk úgy, hogy alul hagyunk egy kis nyuszitestet (a két, villával összenyomott vég lesz a nyuszi füle).
5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 200 fokos sütőben körülbelül 10 perc alatt megsütjük.
6. Ha kihűlt, habosra keverjük a krémsajtot egy kis sóval és darált fehér borssal. Habzsákba töltjük, és kis pomponokat nyomunk a nyuszik hátsójára.

Borítókép: Vidék íze magazin

Ajánljuk még:

• CSÜLKÖS BATYU, AHOGY SZABI A PÉK KÉSZÍTI >>>
• 10 TUTI HÚSVÉTI SÜTEMÉNY, AMINEK A LOCSOLÓK IS ELKÉRIK A RECEPTJÉT >>>
• HÚSVÉTI SONKAKÖRKÉP: ITT A DÖBBENETES BOLTI ÁRLISTA >>>