Mindmegette húsiskola - Disznótoros különkiadás: Így lesz roppanós a sütnivaló kolbász

disznótoros Mindmegette Húsiskola sütnivaló kolbász recept kolbász disznóvágás Mészáros Balázs

Mindmegette húsiskola - Disznótoros különkiadás: Így lesz roppanós a sütnivaló kolbász

2021. 03. 03.

disznótoros

Mindmegette Húsiskola

Egy disznóvágást vendégként végignézve leginkább bulinak tűnik, mintsem kemény munkának. Köszönhető mindez a jó böllérnek és csapatának, akik míg a vendégsereg szórakozik, addig az irgalmatlanul kemény meló nagy részét el is végzik. Nem hiába, ahol azért vágnak disznót, hogy a füstölőt és a hűtőszekrényt feltöltse a család, ott nincs helye a tétlen kéznek. Mészáros Balázs a Mindmegette Húsiskolájának különkiadásában most ebbe a világba nyújt betekintést receptek és más praktikák formájában.

A munka természetesen attól is függ, hogy mennyire tapasztalt emberek dolgoznak a disznón, és azokon is, akik a szakemberek kezei alá dolgoznak. A Mindmegette Húsiskola különkiadásában Mészáros Balázs bemutatja a malac részeit, és egy istenien finom sütnivaló kolbászt is elkészít. Mindez persze csak a jéghegy csúcsa, hiszen ezzel még nincs vége a disznóságoknak! Lesz itt abált szalonna, májas hurka, sőt a hamisítatlan disznótoros világát is elétek tárja a séf a következő részekben. Ne maradjatok le, csatlakozzatok ti is a Mindmegette Húsiskolájához!

A sütnivaló kolbász pontos receptjét itt találod >>>

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

Erdélyi rakott káposzta: hétköznapra és ünnepi alkalomra is jó választás

Ha a liszt felét ezzel helyettesíted, a palacsinta még puhább és finomabb lesz – recept!

Kolbászgombócos krumplileves: a recept, ami új dimenziókba repít

Desszert

Krémes almás sütemény: szaftos tésztában az ősz legkedveltebb gyümölcse

Két nap, kétféle menü: ha nem tudod, mit főzz a hétvégén, próbáld ki szezonális kedvenceinket

11 finom és laktató fogás, amit ropogós bacon tesz tökéletessé

Mi legyen az ebéd hétvégén? Ezek az ízek tuti bearanyozzák a vasárnapod

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Íme a titok: így nem durran ki a hurka sütés közben

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

A legjobb céklás receptek: húsos fogás, savanyúság és finom desszert is van közöttük

Mindmegette

A dubaji csoki meghódította a karácsonyi vásárt, már ezt is keresik, nem csak a bejglit

Jasinka Ádám

Nem a tejszíntől lesz krémes a tésztaszósz, sosem találnád ki, mi kell bele helyette

Balogh-Nagy Erzsébet

A dédi csak így készítette a gulyáslevest: az íze semmihez sem hasonlítható

Mindmegette

Dubaji csoki: Gábor, a házi pék megmutatta, hogyan készül

Mindmegette

Erdélyi rakott káposzta: hétköznapra és ünnepi alkalomra is jó választás

Vidék íze

Különleges energiaitalt dobott piacra a HELL, amit kifejezetten az ünnepekre álmodtak meg

Mindmegette

Ajándék aprósütemények karácsonyra: receptek és csomagolási trükkök, amivel bárkit leveszel a lábáról

Balogh-Nagy Erzsébet

Ha a liszt felét ezzel helyettesíted, a palacsinta még puhább és finomabb lesz – recept!

Mindmegette

Egészséges

Ez történik a testeddel, ha szalonnát eszel

Mindmegette

Hatalmas válozást hoz december első két hétvégéje, de ezzel végül mindenki jól jár!

Mindmegette

Kata sikertörténete: 20 év hízás után 20 kiló fogyás

Egészséges

Te is gyakran felébredsz? Akkor ez a 3 gyümölcs segíthet, hogy nyugodtan aludj éjjel

Mindmegette

Desszert

A 10 legfinomabb bögrés süti, amit pofonegyszerű elkészíteni

Mindmegette