A húsvét természetesen a sonkáról, a tojásról, és a sokk friss, ropogós zöldségről szól, de a sütemények és a sósak mellé nem árt, ha egy picit más típusú nassolnivaló is kerül az asztalra: a különféle kencék vagy krémek vagy mártogatósok - ki, hogy hívja ezeket - keksszel, csipsszel szuper sör- és borkorcsolyák lehetnek, zöldséghasábokkal pedig kifejezetten egészséges alternatívái a pogácsa- és sütitengernek!
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
3 evőkanál tejföl
1/2 teáskanál fűszerpaprika
só, bors - ízlés szerint
15 dkg aszalt paradicsom
Elkészítése:
Az aszalt paradicsom kivételével az összes hozzávalót krémesítsük egy botmixerrel. A kész krémet tegyük tálba, adjuk hozzá az apróra vágott aszalt paradicsomot és keverjük át. Tegyük pár órára hűtőbe a mártogatóst, hogy összeérjenek az ízek.
Hozzávalók:
2 evőkanál felaprított snidling
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál joghurt
20 dkg sajtkrém
1 tk citromlé
só, bors ízlés szerint
Keverjük össze a sajtkrémet a joghurttal, és adjuk hozzá a préselt fokhagymát, a felaprított snidlinget és a citromlevet. Fűszerezzük sóval, borssal.
Hozzávalók:
10 dkg csirkepástétom (bolti vagy házi)
20 dkg mascarpone
2 ek majonézes torma
2 szál újhagyma
citromlé
só ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkepástétomot keverjük ki a mascarpone-val, a majonézes tormával, és a felkarikázott újhagymával. Ízesítsük citromlével és sóval ízlés szerint.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.