Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

A nyugati társadalmakban élők túl sok húst esznek, és ha vegetáriánus, netán vegán ételekre gondolnak, akkor sokszor sovány saláták, ízetlen ételek jutnak az emberek eszébe. A húsmentes táplálkozás azonban minden, csak nem ízetlen. Ha jól variájuk az alapanyagokat, akkor ugyanolyan laktató, finom, sőt bizonyos szempontból kímélőbb ételeket is tudunk készíteni, mint hús felhasználásával!

Ez az indiai lepény, az alu paratha is tökéletes húsmentes napokra, hús nélküli főétkezésekre. A burgonyás boldogságlepényt fogyaszthatjuk reggelire, ebédre vagy vacsorára is, és mivel elképesztően laktató, sok sem kell belőle! A tölteléket ízlésünk szerint fűszerezhetjük, akár magyarosan is készíthetjük, mellé pedig joghurtos mártogatóst is kínálhatunk, de akár önmagában, vajjal megkenve is fogyasztható. Az alu paratha receptje egy picit rafinált, de nem bonyolult, főleg ha követed a lenti videóban látott mozdulatokat!

Így készül AZ ALU PARATHA, A BURGONYÁVAL TÖLTÖTT BOLDOGSÁGLEPÉNY!

A videó elkészítését a Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége támogatta.

Az Étel Élet. A Te segítségeddel adjuk. Támogasd ételosztó munkánkat adód 1+1%-ával, hogy ilyen finomságokkal segíthessünk naponta 3000 rászorulót országszerte!

Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége Technikai szám: 0389

Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány Adószám: 18095575-1-41

Borítókép: Mindmegette

(X)