Egyetlen dolgon múlik, hogy omlós lesz-e a linzertészta. Te tudod, mi az? Mutatjuk!
Krémes spenótfőzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Madártejszelet
Szilvás gombóc hagyományosan
Mákos guba
A legjobb palacsintatészta
Finomfőzelék
Egyszerű csilis bab
Csörögefánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Paprikás csirke
Mézes-mustáros csirkemell
Minestrone
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Egyszerű pizzatészta
Mátrai borzaska
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A lekvárral töltött, omlós linzerkarikának lehetetlen ellenállni, és ha jól készíted el a tésztát, feledhetetlen lesz a végeredmény. A trükköt csak egyszer kell megtanulni, utána mindig alkalmazhatod. Mutatjuk videón, mitől lesz isteni omlós a linzertészta.
A különböző tésztáknak mindnek megvan a maga trükkje, amitől tökéletesen lesz a végeredmény. A pizzatésztához a többször átszitált, 00-ás lisztre van szükség, a kelt tészta az élesztő felfuttatásán múlhat, a leveles tésztát a vajjal jó sokszor kell meghajtogatni, a könnyed, levegős piskótához érdemes átszitálni a lisztet, és így tovább. Ha roppanós, egyúttal omlós és puha tésztát szeretnénk, egy dologra mindenképpen oda kell figyelnünk. Lássuk, min múlik a piték és aprósütemények alapját adó linzertészta tökéletessége.
Így lesz omlós a pitetészta
Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette Sütisulijának cukrásza ebben a rövid videóban beavat a linzertészta-készítés rejtelmeibe, az alapanyagoktól a gyúráson át a pihentetésig, és részletesen elmondja, miket kell mindenáron betartanunk, hogy omlós legyen a végeredmény. Figyelj jól, és legközelebb már te tanítod a barátoknak, hogyan kell linzert sütni!
SÜTISULI
Farkasinszki Ildikó 2018. október 26-án indította el a Grill-ázs Sütisulit. A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, kivétel szombaton, akkor délelőtt 10-kor. Mindig egy-egy téma köré épülnek fel, és alkalmanként 4-5 féle sütemény, desszert készül. Az aktuális workshopokat megtaláljátok a Grill-azs.hu oldalon.
A klasszikus linzer receptjét itt találod>>>
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu