Így készíthetsz mennyei pogácsát a maradék krumplipüréből!

Maradékmentő ötletekben szerencsére nincs hiány: a legtöbb háziasszony pontosan tudja, mihez kezdjen a megmaradt étellel. Persze nem mindegy, miről van szó. A krumplipürét többféle módon is hasznosíthatjuk: most egy nagyon egyszerű pogácsa receptet mutatunk, ami tökéletes második fogás egy tartalmas leves után, de tízóraira, uzsonnára is remek.

A recept nagyon egyszerű: a maradék krumplipüré mennyiségétől függően szükség lesz lisztre, kevés vajra (vagy zsírra), sütőporra, íróra és ízlés szerint sóra, borsra, esetleg pirospaprikára.

A krumplis pogácsa Hozzávalói:

• 15 dkg krumplipüré
• 30 dkg liszt
• 1 cs. sütőpor
• 15 dkg zsiradék
• 1 tojás
• 1,5 dl író
• só, bors, pirospaprika ízlés szerint
  

Elkészítése:

1. A krumplipüréhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a hideg zsiradékot, a tojást, megsózzuk, megborsozzuk (ha szeretjük, pirospaprikát is tehetünk bele) és az íróval jól összegyújruk.
2. Újjnyi vastagra nyújtuk, a tetejét késsel bevagdaljuk és 180 fokos sütőben megsütjük. Melegen és hidegen is nagyon finom.

(Nyitókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:

• MEGLEPŐ: ETTŐL A HOZZÁVALÓTÓL LESZ IGAZÁN EGÉSZSÉGES A KRUMPLIPÜRÉ>>>
• VARIÁCIÓK KRUMPLIPÜRÉRE - ÍGY TURBÓZD FEL A CSALÁD KEDVENC KÖRETÉT!>>>
• ÍGY KÉSZÍTS TÖKÉLETES KRUMPLIPÜRÉT LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE>>>