Körömpörkölt csülökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Tojásos nokedli fejes salátával
Rakott zöldbab darált hússal
Csupacsokis brownie
Káposztás tészta egyszerűen
Kínai szezámmagos csirke
Kapros tökfőzelék virslivel
Vadas marha
Dubarry-csirkemell
Hagymás rostélyos
Krémes spenótfőzelék
Tárkonyos csirkeraguleves
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Klasszikus stíriai metélt
Babgulyás
Dödölle - az eredeti recept
Klasszikus kuglóf
Praktikus

Rácz-Gyuricza Dóra megmutatta, hogyan tarthatjuk tisztán és frissen a bogyós gyümölcsöket

A sztárséf és felesége csak nemrég jött haza a családi nyaralásból, de Dóra máris egy fantasztikus új poszttal jelentkezett: megmutatta, hogyan készíti elő a bogyós gyümölcsöket, hogy kislányuknak, Kamillának is nyugodt szívvel adhassa.

Nemcsak az egészségünk védelmében jó, ha megszabadítjuk a gyümölcsöket a rárakódott szennyeződésektől, hanem az eltarthatóság időtartamát is növeli, ha megmossuk, majd alaposan megtörölgetjük a bogyós gyümölcsöket, mielőtt elfogyasztjuk vagy későbbi felhasználásig tároljuk. Erre ajánlott egy nagyszerű módszert Rácz-Gyuricza Dóra legújabb, Instagramon és TikTokon is elérhető videójában.

A folyamat egyszerű: a gyümölcsöket Dóra ecetes vízbe áztatja, szódabikarbónát szór rá, majd néhány perc után a gyümölcsöket tiszta vízzel leöblíti, papírtörlőn megszárítja – ezután máris fogyaszhatók, illetve tárolhatók az antioxidánsokban gazdag, színes bogyók.

Itt láthatod, ahogy Dóra megmossa a gyümölcsöket, és megmutatja azt is, milyen professzionális kanállal dolgozik:

Dóra rendszeresen tölt fel Insta-oldalára egészséges, ínycsiklandó recepteket: nagy kedvencünk a lányának készített szülinapi torta, ti pedig imádtátok a mogyorós-túrós sütijét!

(Borítókép: Rácz-Gyuricza Dóra, Instagram)

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.