Name: Almafánk II. | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Alma; 5 púpozott evőkanál Liszt; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; Olaj

Elkészítés

Elkészítés: Az almát lereszeljük, a többi hozzávalóval elkeverjük, majd forró olajba jó evőkanálnyi mennyiségeket teszünk, kicsit formázzuk, kisütjük. Amikor mindkét oladla aranysárga, kiszedjük, leitatjuk róla az olajat, meghintjük porcukorral és már lehet is eszegetni.

Megjegyzés

Ha valaki nagyon édesszájú, akkor az alapanyagba tegyen még pár kanál cukrot. Bár szerintem ez attól finom, hogy maga a fánk kicsit savanykás, és a porcukor a tetején eléggé megédesíti. Olyankor készítem, amikor a gyerekek hirtelen kitalálják, hogy édeset ennének, vagy ha váratlanul vendégek toppannak be, és nincs itthon semmi rágcsálnivaló. A receptet Galiga küldte. Köszönjük!