Elkészítés: A csirkemellfiléket bevágjuk, kinyitjuk. A szalonnaszeleteket egy tűzálló edény aljára fektetjük, és mindegyikre rakunk 1-1 kissé kiveregetett, sóval, borssal megszórt, lisztben megforgatott hússzeletet.
Az almát káposztareszelőn a húsra ráreszeljük. Ugyancsak lereszeljük a sajtot, s az alma tetejére szórjuk. Végül az egészet beletekerjük az angolszalonnába, és meglocsoljuk tejföllel.
Sütőben megsütjük, és forrón burgonyapürével vagy rizs kíséretében, esetleg salátával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.