Elkészítés

Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az ánizspálinkát, az ánizsmagot és a lisztet. Alaposan összedolgozzuk. A masszát sima csőrös habzsákba szedjük, és a tepsire karikákat nyomunk. Legalább 4 órán át, de még jobb, ha egy egész éjszakán át száradni hagyjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A karikákat kb. 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: másnap
1 darab: 41 kcal