Elkészítés
Elkészítés: A húst sózom, borsozom, s ha lehet, kb. 20 percig állni hagyom. Ezalatt a fokhagymát apróra, a paradicsomokat szeletekre, a sajtot csíkokra vágom. Egy tepsibe sütőpapírt teszek, a sütőt 220 fokra előmelegítem.
A húsokat elősütöm, majd a tepsiben elhelyezem őket. Fokhagymás olívaolajjal meglocsolom őket. Elosztom rajtuk a paradicsomokat és a bazsalikomleveleket, végül a sajtot. Alufóliával lefedem, s a sütőbe tolom. Kb. 1 óra kell neki. Közben figyelem, ha szükséges, öntök alá langyos vizet. Az utolsó negyed órában leveszem a fóliát, s hagyom, hogy megpiruljon a sajt.
Vajas krumlpival körítettem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.