Elkészítés

Elkészítés: A hagymát, az ecetes uborkát és a petrezselymet finomra vágjuk. Elővesszük gyönyörű salátástálunkat, és mind beletesszük. A sót, a borsot, a mustárt és az ecetet kikeverjük, tárkonnyal ízesítjük, majd az olajat is beledolgozzuk. Az előzőekre öntjük, jól összekeverjük. Csülkünket kedves kis kockákra vágjuk, lazán a fűszeres salátaöntetbe forgatjuk, letakarjuk, és pár órára hűtőszekrénybe tesszük.

Tálaláskor a főtt tojásokat félkarikára vágjuk, tányérra rakjuk, a csülöksalátát ráhalmozzuk. Kínáljunk mellé barna kenyeret és világos sört.

Megjegyzés

A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!