Elkészítés: A zsemleszeleteket megpirítjuk, forró tálra rakjuk.
Kevés olajon megsütjük a megborsozott, sózott hússzeleteket, és mindegyiket egy-egy forró pirítósra fektetjük. A májszeleteket is megsütjük, és a húst befedjük velük. Ízlés szerint lehet a rakott pirítósok tetejére sült hagymakarikákat hinteni.
A gombákat négyfelé vágjuk, a megmaradt olajba rakjuk, megsózzuk, megborsozzuk és néhány percig sütjük. Végül a máj tetejére szórjuk, és azon frissen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.