Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót és a lisztet. 2 kikent, lisztezett tepsiben, kés segítségével egyenletesen elkenjük a tésztát. Mérsékelt tűzön világos barnára sütjük.
A sütőből kivéve hosszában összesen 5-6 darabra felszeleteljük.
Ha kihűlt, egymásra rakva a következő krémmel töltjük meg: a vajat a porcukorral és a tojással jó habosra keverjük, hozzáadjuk a darált, pörkölt diót, az olvasztott csokoládét és a rumot. Kifagyasztjuk, jégszekrénybe tesszük.
A mázhoz felolvasztjuk a csokoládét, amikor nem túl meleg, hozzáadjuk az étolajat, jól elkeverjük, és áthúzzuk vele a szeleteket.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.