Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem. Sózom, borsozom, majd grillserpenyőn fehérre sütöm úgy, hogy ne legyen nagyon száraz, szaftos maradjon. Sima serpenyőben is jó, akkor kell alá egy pici vaj vagy olaj.
A vajat megolvasztom egy nagyobb jénaiban, belekavarom az apróra vágott petrezselymet, a citrom reszelt héját. Ebbe a petrezselymes-citromos vajba szedem ki a megsült húsokat. A citromot felszeletelem, és 1-2 szeletet egy pillanatra ráteszek a grillserpenyőbe, a többit simán teszem a húsra. Rizzsel tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.