Elkészítés:
Tészta: A 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadunk 8 evőkanál főzött feketekávét, 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, s végül belekeverjük a 4 tojás felvert habját. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben sütjük.
Krém: 3 dl tejben 2 csomag vaníliás cukrot és 6 evőkanál lisztet sűrűre főzünk, majd 2 tojássárgáját adunk hozzá. A 25 dkg margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd ha a főtt massza kihűlt, hozzáadjuk, s a tészta tetejére kenjük.
Máz: A cukorhoz és a kakaóporhoz hozzákeverjük a tejet, a vajjal kis lángon összeolvasztjuk. Ha kezd kihűlni, a krémre simítjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.