Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd sóval, borssal ízesítem. Kevés olajon átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd kis cikekkre vágom. A sajtot felkockázom.

Kiveszem a megsült húst az olajból. A zsiradékból egy keveset leöntök, hogy a mártás ne legy túl olajos. Hozzáöntöm a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott.

Megjegyzés

A receptet Saci küldte. Köszönjük!