Elkészítés

Elkészítés: A fűszekereket (a só nélkül) jól összekeverjük a joghurttal, majd a kockára vágott csirkemellel, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.

Sós vízben puhára főzzük a rizst.

A bepácolt csirkemellet olaj nélküli serpenyőbe tesszük, és néhány kavargatás mellett 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a már megfőtt rizst, és felöntjük 1 bögre vízzel. Jól elkavarjuk, és hagyjuk a vizet teljesen elfőni, hogy jó rizottós állaga legyen. Közben sózzuk, és ízlés szerint szórunk még rá chilit.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kboogi küldte. Köszönjük!