Elkészítés

Elkészítés: A kakaóport, a cukrot, a sót és a dzsemfixet csomómentesre keverjük a vízzel, és lassú tűzön felforraljuk. A tűzről levéve beletördeljük a csokit, kevergetjük, amíg elolvad, majd visszarakjuk főni kb. 3 percre. A végén belekeverjük a vajat.

Tiszta üvegbe töltjük, lezárjuk, és 5 percre fejjel lefelé fordítjuk.

A vaj miatt jobb, ha hűtőben tároljuk. A vaj ki is hagyható belőle, akkor kevésbé lesz krémes állagú. Kb. másnapra válik folyósból zselésebb állagúvá.

Megjegyzés

Sütire, kekszekre, tejberizsre tehető vagy csak simán kanalazható. A receptet és a fotót Linyah küldte. Köszönjük!