Klasszikus stíriai metélt
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Őszi minestrone leves
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Holstein szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mákos guba
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept
Mátrai borzaska
Csikós tokány
Dubarry-szelet
Csokis muffin
Tartármártás házi majonézből
Túróval töltött zsemle
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztom, a fehéjével kihabosítom a cukorot. A sárgájához keverem az olajat, óvatosan hozzá keverem a felvert fehérjét, hozzászitálom a lisztet, kakaót, sütőport. 40 percig sütöm, de tűporóbával szoktam ellenőrizni.Ameddig sül a piskóta felforralom a tejszínt, felolvasztom benne a csokit. A kihült piskótát 4 felé vágom . A kihült csokikrém 3/4 részét kihabosítom 1 mascarponéval és 2dl tejszínnel, ez lesz a töltelék, alaposan kihűtöm a betöltött tortát.A maradék csokikrémet a másik mascarponéval és tejszínnel megint kihabosítom, ez lesz a torta külsejére, megint alaposan kihűtöm.Az 1dl tejszínt a 100g csokival felolvasztom, ha kézmeleg a tortára csurgatom, tetszőlegesen csokival díszítem.
Megjegyzés
A kép pixeles lett, szeretném megkérdezni, hogy e-mail-ba el tudom küldeni?
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu