Elkészítés
Elkészítés: A szószhoz a fokhagymákat megpucoljuk, lereszeljük, hozzáadjuk a kis poharas tejfölhöz, pici tejet öntünk bele, hogy ne legyen sűrű. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Érdemes hagyni pár órát a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.
A cukkinit megmossuk, vékony karikákra szeljük, ezután picit megsózzuk, és félretesszük. A 2 tojást és a körülbelül 20-25 dkg zablisztet, kevés tejet, ízlés szerint chilipelyhet, sót, borsot összekeverjük, míg palacsintatésztához hasonló állagot nem kapunk.
A kész tésztában megmártjuk a cukkiniszeleteket, és kevés olívaolajon puhára sütjük.
A bundás cukkinit a fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.