Elkészítés: A cukkiniket 1 cm vastag karikákra vágjuk, kicsit megsózzuk. Megforgatjuk a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a parmezánnal elkevert zsemlemorzsaban. Olajban megsütjük aranybarnára.
A maradék zsemlemorzsából, lisztből és tojásból kis fasírtokat készíthetünk úgy, hogy összekeverjük az egészet, ha túl sűrű, teszünk hozzá vizet, és evőkanállal belesszaggatjuk az olajba. Aranybarnára sütjük. Jól illik a cukkini mellé.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.