Receptek parmezán hozzávalóval
Leírás
A parmezán az egyik legrégebbi sajtféleség, amely az olaszországi Emilia-Romagna régióból származik. Száraz, hosszan érlelt sajt, amely nemcsak önmagában nagyon finom, de a legtöbb tésztaétel vagy a rizottó sem képzelhető el nélküle. Pizzára reszelve, a laktózérzékenyek számára kiváló sajtalternatíva lehet, hiszen a több hónapos érlelés során a tejcukor teljes mértékben lebomlik belőle. Nagyon finom édesburgonyás vagy rakott ételekre reszelve, sütve is.
Érdemes minél több parmezános finomságot elkészíteni, megkóstolni.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.