Zöld istennő tészta

1. A fokhagymát durvára vágjuk, egy kevés olívaolajon megpirítjuk. Ha megpirult, hozzáadjuk a spenótot, és megfonnyasztjuk.
2. A fokhagymás spenótleveleket, az olívaolajat, a tejszínt, a bazsalikomleveleket, a snidlinget, a szárított tárkonyt, a sót és a borsot turmixgépbe tesszük, majd simára mixeljük.
3. A tésztát a csomagoláson található leírás szerint sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
4. A főtt tésztát összeforgatjuk a szósszal, a tetejére pedig ízlés szerint parmezán sajtot reszelhetünk, friss bazsalikommal díszíthetjük.

Nézd meg videón, hogy készül a zöld istennő tészta: